Маринованная капуста быстрого приготовления – ВКУСНАЯ, ХРУСТЯЩАЯ: рецепт, проверенный годами

↓↓↓↓↓↓↓↓

Осень в самом разгаре, значит, уже пора мариновать капусту. Здравствуйте! Вы на канале Вики Рецепт и сегодня я покажу, как готовлю быструю маринованную капусту. Всего два ингредиента – капуста и морковь, правда, капусту беру 2-х видов, и маринад.

• белокочанная капуста – 300 г;
• краснокочанная капуста – 300 г;
• морковь – 100 г;
• вода – 250 мл;
• растительное масло – 50 мл;
• соль - 1 ч.л.;
• сахар - 2 ч.л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• уксус 9% - 1-1,5 ст.л.
Указанное количество на 1 литровую банку

Приятного аппетита!

*************************************
Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.