Главный секрет бабушкиных закруток🥫

🧂Сейчас соль — главная героиня бабушкиных закруток, стоит копейки и есть на каждой кухне, а раньше соль спасала людей от нехватки витаминов, цинги и проблем с зубами.
⠀
Как? Ответ вы найдете в нашем совместном с Arzamas аудиокурсе «Краткая история еды».
⠀
А какие соленья от бабушки вы любите больше — хрустящие огурчики или сочные помидорки? Отправляйте эмодзи в комментарии ⬇