🥟 Горшочки с начинкой

🌶 Ингредиенты:

Для теста:
🔹 мука - 380 гр
🔹 растопленное сливочное масло - 100 гр
🔹 яйцо - 1 шт
🔹 соль - по вкусу
🔹 вода - 100 мл

Для начинки:
🔹 говядина - 250 гр
🔹 лук - 1/2 шт
🔹 картофель - 1 шт
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 соль, перец - по вкусу
🔹 вода
🔹 лук целый - 1 шт
🔹 яйцо для смазывания
🔹 кунжут
🔹 сыр - 70 гр

Узбекская Кухня 🇺🇿