🫓 Лаваш на завтрак

🫓 Лаваш на завтрак

🌶 Ингредиенты:

🔹 Лаваш, упаковка
🔹 Сыр 50 гр
🔹 Творог 300 гр
🔹 Соль
🔹 Яйца 2 шт
🔹 Молоко 1/2 стакана
🔹 Зелень: петрушка, укроп и зелёный лук

Соединяем творог, зелень и тёртый сыр. Взбиваем яйца с молоком. Нарезаем лаваш на полоски, выкладываем начинку и сворачиваем слоечку. Слегка прижимаем, чтобы она была крепкой.
Окунаем слоечку в яично-молочную смесь и обжариваем на хорошо разогретой сковороде, огонь средний. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Узбекская Кухня 🇺🇿