В Волгоградской области весь ноябрь будет проходить фестиваль русской кухни

Рабочая группа фестиваля разработала единый стиль мероприятия и подготовила список блюд, рекомендованных для включения в меню, – все они будут отмечены специальным логотипом.

Как сообщили в администрации Волгоградской области, с 1 по 30 ноября посетителям ряда кафе и ресторанов региона будут предлагать специальное меню. Волгоградская область вновь присоединится к всероссийскому фестивалю русской кухни.

По информации регионального комитета промышленной политики, торговли и ТЭК, мероприятие призвано ознакомить жителей и гостей области с богатством русской гастрономии, объединить профессионалов отрасли для сохранения национальных кулинарных традиций и поддержки отечественных производителей, а также стимулировать развитие культурно-познавательного туризма.

В Волгограде блюда русской кухни в рамках фестиваля можно будет попробовать в лобби-баре отеля Hampton by Hilton, баре «Южный», ресторанах «Мольер», «Река», «Раковаръ», «Самовар», в «Блин клубе», сети кафе «Конфетки-бараночки». Фестивальное меню также будет представлено в социальных объектах здравоохранения, где услуги питания оказывает компания «Виво Маркет».

Помимо этого, в мероприятии примут участие кафе и рестораны Городищенского, Еланского, Клетского, Котельниковского, Котовского, Нехаевского, Новониколаевского, Октябрьского, Палласовского и Суровикинского районов, а также Камышина, Урюпинска и Михайловки.

Фестиваль русской кухни – это возможность насладиться аутентичными блюдами и внести вклад в популяризацию гастрономического наследия России.