Настоящий узбекский плов

Без лишних слов🔥

❇️Ингредиенты:
🥩5 кг говядины
🍚3 кг риса Басмати👌🏻
🥕5 кг морковки(рыжей и жёлтой)
🐑150 г курдюка
🧅500 г лука
🥜500 г нута
🫘200 г изюма
🍋2 лимона для зирвака
🍫50 г навата для зирвака
🧄4 головки чеснока
🧂соль и Зира по вкусу
🥩Казы для украшения
🥚перепелиные яйца для украшения
🍶1 л растительного масла