Ленивые пирожки (оладьи) с луком и яйцом 😋

кефир 200 мл
Мука 150 гр
Яйцо сырое 1 шт
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 чл
Яйцо вареное 2 шт
Лук зеленый
Растительное масло для жарки

В теплый кефир добавить разрыхлитель и соль, яйцо, просеять муку. Все хорошо перемешать венчиком.
Яйца вареные и лук нарезать, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 мин.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
По вкусу очень напоминают жареные пирожки с луком и яйцом) быстро и вкусно!