Пирог с историей: где попробовать анковский 🍋

У Льва Николаевича были романы, у Софьи Андреевны — свои увлечения. Например, Анковский пирог — самый необычный рецепт от доктора, который можно было бы получить.

Историю вы знаете, а мы подскажем, где попробовать нежные коржи с лимонным кремом — блюдо из поваренной книги Софьи Толстой. Когда-то без него не обходились семейные праздники, а сегодня он стал еще одним вкусным символом Тульской области.

У каждого шефа — своя версия классики: кто-то добавляет лесные ягоды, кто-то играет с текстурами, но главное остаётся неизменным — тот самый лимонный вкус.

Сохраняем адресочки:
«Морозовский» — пр-т Ленина, 29.
«Светски» — ул. Советская, 3.
«Кофе Культ» — ул. Советская, 47А (и другие кофейни сети).
«Прешпект» — Щекинский район, д. Ясная Поляна, 1А.
«Расстегай» — пр-т Ленина, 12.
«SheLESt», отель Just WOOD — Венёвский район, Осетровское лесничество, ул. Зелёная, 37.

💯 И ещё повод для гордости: анковский пирог бренд-шефа Антона Крупенина из ресторана «Титуларт» вошёл в федеральный гастрономический сет «География России».

Приятного чаепития!