Узбекская самса с тыквой😍

Ингредиенты: мякоть говядины, тыква, лук, слоенное бездрожжевое тесто

Приготовление:
1. Мясо, тыквы, лук нарезать мелким кубиком, добавить соль, черный перец, зиру и растительное масло
2. Пласт теста свернуть в рулет и нарезать на равные части
3. Раскатать в круг, положить начинку и слепить треугольник
4. Самсу выложить на противень, смазать яйцом, посыпать кунжутом
5. Выпекать в духовке при температуре 180-190 гр около 40-45 минут (зависит от духовки)

Приятного аппетита ❤️

#рецепты #выпечка