ВЕГАНСКАЯ МОЦАРЕЛЛА ИЗ КЕШЬЮ

Ингредиенты
1 чашка кешью
4 чайные ложки крахмала
2 маленьких зубчика чеснока
4 столовые ложки пищевых дрожжей
3/4 чайной ложки соли
2 чайные ложки лимонного сока
1/2 стакана воды

Приготовление:
1.Замочите кешью в воде на ночь.На следующее утром слейте воду и промойте кешью
2.Поместите все ингредиенты в чашу блендера и взбивайте до однородности.
3.Переместите 1/2 часть всей массы в кастрюлю и нагрейте на среднем огне,постоянно помешивайте пока смесь не станет тянуться и не объединится в шар.После достаньте и переместите в контейнер.
4.Повторите это и со второй частью.
5.Дайте сырам остыть в холодильнике в течении пару часов и готово!

Наш ВК https://vk.com/vegotovka