Новое место: Espresso Tony

Фуд-корт в ТЦ «Пик» сейчас активно перестраивается — потихоньку тут появляются актуальные и продуманные проекты.

Концепция нового кофе-корнера выстроена вокруг персонажа: Тони — эмоциональный итальянец, который не может представить свою жизнь без хорошего кофе.

Первое, что бросается в глаза, — яркий красно-жёлтый брендинг: сложно отвести взгляд от упаковок с кофе, кружек, чашек и стаканчиков, кофейной машины и вывески. Визуальный образ «бодрит» и запоминается.
Меню большое: классика соседствует с авторскими экспериментальными напитками — есть как кофе, так и чай.

Про кофе: работают на зерне от Most Coffee Roasters.
Эспрессо на Кении [190 ₽] — отличный: сладкий, искристый, с нотами рябины, цитрусов и яблочной сладостью. Флэт уайт [290 ₽] на Бразилии — безупречно сбалансирован, минимум пены, как и полагается: ничего лишнего, всё на своём месте.

Из авторских взяла «Фильтр дель Нонно» [350₽] — чёрный кофе с вишнёвым пюре и коньячным кордиалом. Лёгкий, неплотный, подают не обжигающим — и это плюс, потому что все заявленные вкусы действительно ощущаются и не перебивают друг друга.

Отдельная история — джелато. Аппарат с мороженым пока официально не работает, но меня угостили, и это был приятный сюрприз: отличное сливочное джелато и очень симпатичный бонус к визиту.

По десертам сотрудничают с «Футурой». Заказала кукис с белым шоколадом — невероятно вкусный, напоминает сникерс: арахис, расплавленный белый шоколад и какао-мусс. Очень сладко, но и очень вкусно — предупреждаем!

Единственное, что не даёт покоя: концепция до деталей перекликается с московской кофейней «Ритмо» от Богдана Прокопчука — и в дизайне, и в итальянском эспрессо-фокусе.
Кто у кого подсмотрел — не знаем. Но сама кофейня очень понравилась, и кофе здесь — однозначно достойный вариант для дегустации.

⌚️10:00–22:00
⭐️ул. Ефимова, 2

✉️ Викулик