Качество на уровне: эксперты оценили новый урожай рапса

Новороссийский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» завершил проверку 330 тыс. тонн рапса, собранного в Краснодарском крае и Адыгее. Лабораторные испытания подтвердили: весь урожай относится к 1-му классу.

Проросших семян, вредителей хлебных запасов и вредных примесей не обнаружено. Показатели влажности 6,0–8,0% позволяют хранить и перерабатывать семена без предварительной сушки.

Небольшое количество битых семян (2,14%) является следствием особенностей уборки при низкой влажности и не влияет на общую оценку качества.

💬 Результаты демонстрируют схожие качественные характеристики маслосемян в обоих регионах. Средневзвешенная массовая доля эруковой кислоты в пробах составила 0,06%. Данное значение отвечает требованиям ГОСТ для 1-го класса (не более 5,0%), а также соответствует международным стандартам (не более 2,0%) для безэрукового рапса. Содержание глюкозинолатов в семенах составляет в среднем 1,14% при норме ГОСТ не более 3,0%. Указанный уровень содержания гарантирует кормовую безопасность шрота, получаемого в процессе промышленной переработки партий, - Дмитрий Савченко, заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

📸 Новороссийский филиал ФГБУ «ЦОК АПК»