🍐 Груша победила — пора готовить!

Вчера мы предложили вам выбрать главный фрукт для осеннего рецепта, и победителем голосования стала груша! 🍂

Поэтому сегодня готовим перевёрнутый пирог с грушей и карамелью — нежный, ароматный и невероятно уютный.

🛒 Ингредиенты:
Для начинки:
- Груши — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 40 г
Для теста:
- Мука — 180 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Молоко — 80 мл
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ваниль и корица — по вкусу

👩‍🍳 Готовим:
1. Карамель. Растопите сахар на сковороде до янтарного цвета, добавьте сливочное масло и перемешайте.
2. Груши. Нарежьте дольками и красиво выложите на дно формы, застеленной пергаментом. Залейте карамелью.
3. Тесто. Взбейте мягкое масло с сахаром, добавьте яйца, молоко, муку, разрыхлитель и специи. Перемешайте до однородности.
4. Выпекаем. Выложите тесто поверх груш и отправьте в духовку при 180 °C на 35–45 минут.
5. Подаём. Дайте пирогу постоять 5–10 минут, затем аккуратно переверните на блюдо.

✨ Маленький секрет: подавайте пирог тёплым с шариком ванильного мороженого — сочетание просто волшебное!

🍁 Сохраняйте рецепт и наполняйте дом ароматами осени!