😋 Устраиваем гастротур, не выходя из дома! Блюдом сегодняшнего дня станут мозги в тесте по-екатеринбургски.

Подробности — в карточках 👆

Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять рецепт!

Может, у вас есть свои традиционные уральские блюда в семье?

Делитесь в комментариях 👇

Источник: книга «Уральская кухня» под редакцией В.В. Турыгина, 1975 г.

#тагил #едемвтагил #visittagil #рецепт #традиции #урал