🥔 Драники с ветчиной и сыром ✨

Вкусный и простой вариант для быстрого завтрака или ужина!

📌 Что понадобится:
• Картофель — 6 штук
• Лук — 1 штука
• Ветчина — 200 грамм
• Твердый сыр — 200 грамм
• Яйца — 2 штуки
• Укроп, мелко нарезанный — 1–2 ст. ложки
• Мука — 4–5 ст. ложек
• Соль и черный молотый перец — по вкусу
• Рафинированное масло для жарки — 3–4 ст. ложки

👩‍🍳 Приготовление:
1⃣ Очистите картофель и лук, укроп мелко порубите.
2⃣ Крупно натрите картофель, лук, сыр и ветчину. Приправьте смесь солью и перцем.
3⃣ Вбейте яйца, добавьте укроп и муку, затем хорошо всё перемешайте.
4⃣ Разогрейте масло в сковороде. Ложкой выкладывайте картофельную массу в горячее масло.
5⃣ Жарьте драники на среднем огне до румяной корочки, затем переверните лопаткой и поджарьте с другой стороны.

Подавайте горячими, дополнив сметаной. 😋

✅ Рецепты - Подпишись