Салат «Бахор» 🥗

Рецепты
Лучшие рецепты тут 👇🏻

📌 Что понадобится:

🥩 Говядина — 300 г;
🍅 Помидоры — 2 шт.;
🥒 Свежие огурцы — 2 шт.;
🧅 Репчатый лук — 1 шт.;
🧄 Чеснок — 1 зубчик;
🧀 Твёрдый сыр — 100 г;
🥚 Варёные яйца — 3 шт.;
🌿 Укроп и петрушка — 1 пучок;
🥣 Йогурт, майонез или сметана — по вкусу;
🧂 Соль и перец — по вкусу.

❇ Как приготовить:

🔷 Сначала отварите говядину в подсоленной воде. На это потребуется примерно 1 час: мясо должно стать мягким. Остудите его и нарежьте кубиками.

🔷 Лук порежьте полукольцами, обдайте кипятком, а затем промойте холодной проточной водой — так уйдёт лишняя горечь. Варёные яйца нарежьте кубиками.

🔷 Огурцы и помидоры нашинкуйте тонкой соломкой и переложите в глубокую миску. Добавьте лук, измельчённый чеснок, говядину и яйца.

🔷 Сыр натрите на тёрке, зелень мелко порубите и отправьте к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите салат по вкусу.

🔷 Заправьте блюдо йогуртом, майонезом или сметаной и аккуратно перемешайте. Яркий, свежий и аппетитный «Бахор» готов порадовать своим вкусом! 😋

🍽 Перед подачей переложите салат в красивый салатник.

✅ Рецепты - Подпишись