Пышный манник — отличный десерт к чаю ☕🍪 Готовится просто, а начинку можно выбрать по вкусу: грушу, банан, яблоко, виноград, халву или другие варианты.

🧺 Ингредиенты:
🔹 2 яйца
🔹 1 ст. сахара (200 мл)
🔹 1 ст. манки
🔹 1 ст. просеянной муки
🔹 250 мл кефира, ряженки или йогурта
🔹 1 ч. л. соды, погашенной уксусом

👩‍🍳 Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром венчиком около 3 минут или миксером в течение 1 минуты. Влейте кефир, добавьте манку и просеянную муку, перемешайте. Затем положите погашенную соду и снова размешайте. Вмешайте выбранную начинку — или добавьте её позже.

Оставьте тесто на 20–30 минут, чтобы манка набухла. Перелейте его в чашу мультиварки и выпекайте 1 час в режиме «Выпечка».

На фото: медовый манник с грушей (1, 2), с виноградом и бананом (3), с халвой и грушей (4, 5, 6). Сверху десерт украшен сгущёнкой.

✅ Рецепты - Подпишись