Рецепт тыквенного печенья

Устоять перед ароматом этого домашнего тыквенного печенья просто невозможно! Оно получается мягким и по-настоящему осенним. А искать ингредиенты далеко не придется — всё легко найти в нашем «Перекрёстке».

Ингредиенты:
Тыквенное пюре — 200 г
Мука — 220 г
Сливочное масло — 80 г
Сахар — 80 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Молотая корица — 1 ч. л.
Соль — ¼ ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Заблаговременно выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось до комнатной температуры.

2. Если тыквенное пюре водянистое, откиньте его на сито, чтобы избавиться от лишней влаги.

3. Тщательно разотрите мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.

4. Добавьте к смеси яйцо и тыквенное пюре, после чего хорошо перемешайте.

5. В отдельной миске объедините муку, разрыхлитель, корицу и соль. Полученную сухую смесь аккуратно введите в основу, замешивая тесто лопаткой.

6. Противень застелите пергаментной бумагой. С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста на расстоянии друг от друга, так как при выпечке печенье увеличится в размерах.

7. Отправляйте противень в разогретую до 180 °C духовку примерно на 15–20 минут. Готовое печенье оставьте немного остыть прямо на противне, а затем аккуратно переложите на решетку до полного остывания.

#МагазиныАлатырь #СоветыАлатырь