🧃 «Клюквенный» и «Брусничный» соки — самые массовые позиции в трехлитровых стеклянных банках. Часто выпускались под общим брендом «Соки и воды», но на этикетке всегда крупно указывалось название ягоды.
🧃 «Облепиха с сахаром» — популярное название для протертой ягоды, которая продавалась в небольших баночках и часто классифицировалась в торговле как соковый концентрат или десертный продукт.
🧃 «Черничный нектар» — густой напиток, который часто фасовался в узкие высокие бутылки.
🧃 «Рябина на коньяке» — хотя это был ликер, а не сок, он выпускался пищевой промышленностью на основе дикорастущего сырья и был одним из самых узнаваемых ягодных брендов в СССР.
🧃 «Морс клюквенный» и «Морс брусничный» — готовые к употреблению напитки, которые продавались в бутылках и на розлив. В Москве и Ленинграде большой популярностью пользовался «Морс клюквенный» от Останкинского завода напитков.
🧃 «Сироп шиповника» и «Сироп из плодов боярышника» — продавались в аптеках и продуктовых магазинах в характерных аптечных флаконах как общеукрепляющие средства, но фактически являлись продуктами пищевой промышленности.
«Ассорти» — компоты из смеси диких яблок, дикой груши и лесных ягод (например, «Компот ассорти из дикорастущих плодов»).
ПРИМЕРЫ КОНКРЕТНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
⚙ Останкинский завод напитков (Москва) — выпускал популярные на розлив и в бутылках клюквенный и брусничный морсы.
⚙ Ленинградский комбинат фруктовых вод — обеспечивал город и область натуральными ягодными напитками, включая морсы из местной клюквы и брусники.
⚙ Консервные заводы системы Роспотребсоюза (Сибирь и Дальний Восток) — специализировались на переработке облепихи, лимонника, жимолости и клоповки (красники). Их продукция часто так и называлась по региону: «Облепиха сибирская», «Сок клоповки дальневосточной».
⚙ Подольская кондитерская фабрика — выпускала в том числе ягодные сиропы и начинки на основе дикоросов.
⚙ Тбилисский и закавказские консервные заводы — производили компоты из кизила, терна и ежевики, которые поставлялись в общесоюзную сеть под марками «Кизиловый компот» и «Компот из дикорастущих плодов».
Вы когда-нибудь пробовали соки и компоты времен СССР? Делитесь своими воспоминаниями в комментариях.
🧃 «Облепиха с сахаром» — популярное название для протертой ягоды, которая продавалась в небольших баночках и часто классифицировалась в торговле как соковый концентрат или десертный продукт.
🧃 «Черничный нектар» — густой напиток, который часто фасовался в узкие высокие бутылки.
🧃 «Рябина на коньяке» — хотя это был ликер, а не сок, он выпускался пищевой промышленностью на основе дикорастущего сырья и был одним из самых узнаваемых ягодных брендов в СССР.
🧃 «Морс клюквенный» и «Морс брусничный» — готовые к употреблению напитки, которые продавались в бутылках и на розлив. В Москве и Ленинграде большой популярностью пользовался «Морс клюквенный» от Останкинского завода напитков.
🧃 «Сироп шиповника» и «Сироп из плодов боярышника» — продавались в аптеках и продуктовых магазинах в характерных аптечных флаконах как общеукрепляющие средства, но фактически являлись продуктами пищевой промышленности.
«Ассорти» — компоты из смеси диких яблок, дикой груши и лесных ягод (например, «Компот ассорти из дикорастущих плодов»).
ПРИМЕРЫ КОНКРЕТНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
⚙ Останкинский завод напитков (Москва) — выпускал популярные на розлив и в бутылках клюквенный и брусничный морсы.
⚙ Ленинградский комбинат фруктовых вод — обеспечивал город и область натуральными ягодными напитками, включая морсы из местной клюквы и брусники.
⚙ Консервные заводы системы Роспотребсоюза (Сибирь и Дальний Восток) — специализировались на переработке облепихи, лимонника, жимолости и клоповки (красники). Их продукция часто так и называлась по региону: «Облепиха сибирская», «Сок клоповки дальневосточной».
⚙ Подольская кондитерская фабрика — выпускала в том числе ягодные сиропы и начинки на основе дикоросов.
⚙ Тбилисский и закавказские консервные заводы — производили компоты из кизила, терна и ежевики, которые поставлялись в общесоюзную сеть под марками «Кизиловый компот» и «Компот из дикорастущих плодов».
Вы когда-нибудь пробовали соки и компоты времен СССР? Делитесь своими воспоминаниями в комментариях.
