🥚ЯИЧНЫЙ ОБЛАЧНЫЙ РОЛЛ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ОГУРЦОМ на завтрак.

Ингредиенты на одну порцию:
Яйца — 2 шт. 🥚
Мягкий творог — 100 г
Огурец — 1 небольшой 🥒
Укроп или петрушка — 1–2 веточки 🌿
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Лимонный сок — несколько капель по желанию 🍋

Приготовление:
Взбить яйца с щепоткой соли до лёгкой пены.
Вылить массу на противень или форму с пергаментом тонким слоем.
Запечь при 180°C около 7–10 минут, чтобы омлет схватился и остался мягким.
Смешать мягкий творог с рубленой зеленью, перцем и лимонным соком.
Нарезать огурец тонкими полосками или кружочками.
Смазать остывший омлет творожным кремом.
Выложить огурец сверху.
Свернуть всё в плотный ролл.
Нарезать на кусочки и съесть сразу 😍

В чем полезность?

Белок из яиц и творога — надолго дает сытость 💪
Огурец - добавляет объём для заполнения желудка без ощущения тяжести 🥒
Зелень - усиливает вкус 🌿

Нравится? Поставьте 👍

#рецепт