ОДИН СОУС — И ПРИВЫЧНЫЙ УЖИН ВКУСНЕЕ 🤎
9 простых соусов — каждый всего из трёх ингредиентов:
🥔 К картофелю
3 ст. л. сметаны + 1 ст. л. рубленого укропа + 1 небольшой зубчик чеснока.
🍗 К курице
3 ст. л. натурального йогурта + 1 ч. л. горчицы + 1 ч. л. мёда.
🐟 К рыбе
3 ст. л. сметаны + 1 ч. л. лимонного сока + 1 ст. л. укропа.
🍝 К макаронам
100 мл сливок 20% + 30 г мелко натёртого пармезана + щепотка чёрного перца.
Прогрейте сливки, убавьте огонь и вмешайте сыр. Не доводите до кипения.
🥒 К овощам
3 ст. л. йогурта + 30 г феты + 3–4 листика базилика. Разомните вилкой или взбейте.
🥩 К мясу
2 ст. л. томатной пасты + ½–1 ч. л. острой аджики + 1 ст. л. кинзы. Если хотите соус пожиже, добавьте немного воды.
🥟 К пельменям
3 ст. л. сметаны + 1 ч. л. столового хрена + ½ ч. л. горчицы.
🥗 К салату
3 ст. л. оливкового масла + 1 ст. л. лимонного сока + 1 ч. л. горчицы. Хорошо взбейте вилкой.
🥞 К блинам
3 ст. л. йогурта + 1 ч. л. мёда + щепотка корицы.
Остальные соусы просто смешайте. Соль добавляйте по вкусу, а йогурт выбирайте натуральный — без сахара и добавок.
Сохраните, чтобы не искать идеи к следующему ужину ✨