🍂Кажется, осень уже полноценно вступила в свои права: вечера стали темнее и холоднее, а в бокал так и просится насыщенный многослойный сорт для неспешного наслаждения.

Quadrupel от «ТАРКОС» именно такой. В аромате — сухофрукты, сливы и специи, во вкусе — богатая солодовая глубина и мягкое согревающее послевкусие. Такому сорту нужно соответствующее сопровождение. И вот гастрономические сочетания, которые его точно достойны!

🍒Утиная грудка с вишнёвым соусом
Насыщенный вкус птицы и ягодная кислинка соуса мягко контрастируют со сладковатой солодовой основой, подчёркивая её глубину.

🧀Выдержанная гауда или сыр с голубой плесенью
Солёность и ореховые ноты гауды уравновешивают плотность эля, а голубой сыр добавляет пикантную остроту, которая раскрывает пряные нюансы квадрюпеля.

🍫Десерты из горького шоколада
Для сладкого финала — брауни, трюфели или просто плитка горького шоколада. Какао-ноты десерта сливаются с насыщенными оттенками пива, а согревающее послевкусие делает это сочетание по-настоящему бархатным.

А с чем пьёте его вы? Делитесь в комментариях!