🍽 ПОСТНАЯ КУХНЯ:

салат из запечённой свёклы с фасолью и грецкими орехами

Дорогие братья и сестры, делимся с вами простым, но удивительно вкусным рецептом для постных дней. В нём нет ничего лишнего — только натуральные продукты, которые вместе создают гармоничный, насыщенный вкус. Сладковатая свёкла, сытная фасоль, хрустящие орешки и пикантная чесночно‑лимонная заправка — этот салат точно станет одним из ваших любимых! 💛

📝 Ингредиенты:

свёкла — 2–3 шт.;
консервированная красная фасоль — 1 банка;
красный лук — 1 шт.;
грецкие орехи — горсть;
зелёный лук — по вкусу ( можно любую любимую зелень).
Для заправки:

растительное масло;
сок лимона;
чеснок;
соль.
👩‍🍳 Как приготовить:

Запеките свёклу до мягкости — так она раскроет свой глубокий, насыщенный вкус. Затем остудите, очистите и нарежьте аккуратными кубиками.
Откройте банку фасоли, слейте жидкость и добавьте фасоль к свёкле.
Тонко нарежьте красный лук и добавьте в салат, а следом — рубленый зелёный лук.
Грецкие орехи слегка измельчите (не в крошку, чтобы сохранить приятную текстуру) и отправьте к остальным ингредиентам.
Для заправки смешайте растительное масло с лимонным соком, добавьте соль и измельчённый чеснок. Перемешайте до однородности.
Заправьте салат, аккуратно перемешайте — и можно подавать!
✨ Пусть этот постный салат порадует вас и ваших близких не только вкусом, но и пользой😊

Ангела за трапезой!

#ТроицеВладимирскийСобор