Запеченные стейки из форели с Камамбером

Сохраняйте идею для праздничного стола — новогодние застолья не за горами😉

Для приготовления запечённых стейков из форели с овощами и Камамбером нам понадобятся:

🟠Стейки из форели или семги - 2 шт (примерно 500 г)
🟠Камамбер - 120 г
🟠Помидор желтый - 1 средний
🟠Кабачок - 1 крупный 
🟠Лук красный - 1 шт
🟠Сливочное масло - 50 г
🟠Тимьян - 3 веточки
🟠Каперсы - 40 г
🟠Оливковое масло
🟠Соль, перец по вкусу

Как готовить:

🟠Кабачок очистить от кожуры и нарезать полукругом.
🟠Помидор нарезать таким же образом.
🟠Лук нарезать полукольцами.
🟠Форму для запекания смазать оливковым маслом. 
🟠Выложить кабачки, помидоры, лук. Посолить по вкусу.
🟠Стейки посолить и поперчить с обеих сторон, положить сверху на овощи. Украсить каперсами.
🟠Камамбер нарезать не слишком тонкими ломтиками и разместить на рыбе и овощах.
🟠Сверху добавить кубики сливочного масла и веточки тимьяна.
🟠Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!😋