Есинори Осуми был удостоен Нобелевской премии по физиологии и…

Есинори Осуми был удостоен Нобелевской премии по физиологии и медицине в 2016 году за раскрытие механизмов аутофагии — процесса, при котором клетки уничтожают и перерабатывают собственные повреждённые элементы, неправильно свернувшиеся белки и устаревшие структуры. Его эксперименты начала 1990-х годов на пекарских дрожжах позволили определить гены, которые обеспечивают этот процесс и у человека.

Аутофагия существенно активируется примерно через 24–48 часов голодания, когда падают уровни инсулина и глюкозы. В 2024 году Осуми передал свою Нобелевскую медаль и диплом с целью вдохновить молодых учёных.