🍎 Варенье яблоко - лимон - корица

🫙 Ингредиенты:
⠀
1 кг яблок (очищенных) ⠀
1 кг сахара ⠀
Сок и цедра 1 лимона⠀
1/2 столовой ложки корицы⠀

🔥 Приготовление:⠀

1. Яблоки очистить от сердцевины и натереть на крупной терке.
2. Засыпать сахаром и дать постоять пару часов - чтобы масса дала сок. Затем добавить сок и цедру лимона и корицу.
3. Доводим до кипения, кипятим 5 минут, выключаем, охлаждаем.
4. Снова кипятим и затем разливаем по стерильным банкам. Закатываем и под шубу до остывания.⠀
5. Можно уварить чуть больше, минут 15, второй раз (на фото как раз такой вариант) - и получится очень тягучая интересная масса, похожая на яблочную карамель.

Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️