16 октября отмечается Всемирный день хлеба 🥖

В русской традиционной культуре хлеб был не просто повседневной пищей, но и символом изобилия и благополучия. Хлебом-солью встречали дорогих гостей, зерном осыпали молодоженов, а праздничная выпечка сопровождала важные семейные события. Образ хлеба связан также с родством и миром: считалось, что разделившие хлеб люди становятся ближе друг другу.

Но хлеб был не только частью праздничных обрядов. Его продавали на городских улицах, покупали к семейному столу и ели каждый день. Одну из таких повседневных сцен в начале 1850-х гг. изобразил Карл Гампельн в акварели «Продавец хлеба» из альбома «Русские типы».

На прилавке разложены разные виды хлеба, рядом остановились покупатели, а справа к товару тянется ещё один заинтересованный посетитель — собака, которая, кажется, тоже не смогла пройти мимо.

«Продавец хлеба». Лист из альбома «Русские типы». Карл Карлович Гампельн. Начало 1850-х гг. Бумага на картоне, акварель, лак.