Собрано в саду

21 октября отмечают День яблока! 🗓🍏

Яблоко — значимый фрукт во многих культурах. Веками с ним были связаны обычаи, в которых живёт надежда на доброе будущее.

В разных странах в этот день устраивают яблочные фестивали, дегустации и необычные конкурсы. Например, соревнуются, кто срежет самую длинную яблочную кожуру 🍎

Подробнее об истории яблока и связанных с ним традициях рассказали в нашей статье в Дзене.

Сегодня предлагаем отметить День яблока по-новому: открыть баночку нашего «Яблочного сока с газиками», чтобы добавить немного пузырьков к праздничному настроению и, возможно, положить начало новой яблочной традиции! 🧡

Почему яблоки созревают в разное время? 🍏🍎

У каждого сорта — свой генетический «календарь»: одни яблоки созревают быстрее, другим нужно больше времени, чтобы набрать вкус и сочность. По срокам созревания и лёжкости сорта разделяют на летние, осенние и зимние. 

Зестар и Коричное новое собирают в августе, осенью приходит очередь Антоновки и Галы. А Богатырь и Медовый хруст относят к зимним сортам, хотя его снимают поздней осенью. Он долго хранится, набирает ещё больше вкуса и радует им в самые холодные месяцы.

Погода в течение сезона тоже влияет на развитие плодов. Перед сбором внимательно проверяют цвет кожицы, плотность мякоти и содержание крахмала, чтобы снять яблоки в подходящий момент 🧡

Из какого яблока получится хороший напиток? 🍎

Для нас всё начинается с сада. Мы выращиваем яблоки в Лебедяни и следим за ними весь сезон, от цветения до сбора урожая.

Важен и сам сорт. Медовый хруст очень сочный, с природной сладостью и лёгкой кислинкой. Из свежих яблок мы получаем сок прямого отжима, который становится основой наших напитков. А в одной банке «Яблочного сока с газиками» объёмом 0,33 литра помещается целых четыре яблочка.

В новой статье в Дзене рассказываем, что такое сок прямого отжима, как на его основе получаются наши напитки и чем «Яблочный сок с газиками» отличается от «Шорли» 😍

Устроили настоящий Праздник урожая! 🍏

Вместе с командой «Прекрасное Далёко» собрали родителей и их детей на тёплый яблочный день.

Лепили пирожки с яблоками, участвовали в мастер-классе, пили наши Яблочный сок с газиками и Шорли, а потом все вместе собрались за большим чайным столом.

Яблоки, кружево, лён, аромат свежей выпечки и много детского смеха! Получилось именно так, как мы любим: душевно, тепло и по-настоящему.

Спасибо «Прекрасному Далёко» за классную коллаборацию, а всем гостям — за этот чудесный день!

Яблоки — отличный повод собраться вместе 😍