Ребрышки в стиле bbq в духовке 🔥

Ну очень вкусно получилось. Попробуйте 👌🏻

Понадобится:

Ребрышки 1,5 кг
Горчица в зернах 1 ч.л
Обычная горчица 2 ч.л
Соль, перец, паприка, сушеный чеснок по вкусу, но жалеть количество точно не стоит

Для соуса:

Мёд 1 ст.л
Кетчуп 1,5 ст.л
Соевый соус 2 ст.л

С рёбер снимите плёнку, добавьте специи и обмажьте горчицами. Заверните ребра сначала в пергамент, а затем в фольгу и отправьте в духовку разогретую до 170 градусов на 2 часа.

За пару минут до готовности подготовьте соус. На небольшом огне в сотейнике растопите мед, добавьте к нему соевый и кетчуп и хорошо перемешайте.

После уберите фольгу и пергамент, смажьте соусом и отправьте в духовку на 5-7 мин при температуре 190 градусов, повторите процедуру с соусом ещё раз.

Ребра получаются очень нежные🤌🏻

Приятного аппетита ❤️