Приготовленные по этому рецепту куриные отбивные получаются…
Загружаем изображение…
Приготовленные по этому рецепту куриные отбивные получаются необыкновенно сочными. Все благодаря маринаду из яиц и чеснока. Специи берите любые по вкусу. В качестве панировки подойдут сухари или мука, на ваш выбор.
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Панировочные сухари - 50 г
Куркума молотая - 0,25 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 50 мл
Приготовьте маринад. В миску разбейте яйца. Добавьте измельченный чеснок, куркуму и немного соли. Взбейте.
Куриное филе нарежьте пластинами. Немного отбейте, посолите и поперчите.
Выложите в яичный маринад и оставьте в нем минимум на 1 час. Можно мариновать курицу и более часа, тогда отправьте ее в холодильник.
После обваляйте маринованное куриное филе в панировочных сухарях.
Выложите на сковороду с горячим растительным маслом.
Накройте сковороду крышкой и жарьте отбивные на огне чуть ниже среднего с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные и сочные отбивные готовы. Приятного аппетита ❤️
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Панировочные сухари - 50 г
Куркума молотая - 0,25 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 50 мл
Приготовьте маринад. В миску разбейте яйца. Добавьте измельченный чеснок, куркуму и немного соли. Взбейте.
Куриное филе нарежьте пластинами. Немного отбейте, посолите и поперчите.
Выложите в яичный маринад и оставьте в нем минимум на 1 час. Можно мариновать курицу и более часа, тогда отправьте ее в холодильник.
После обваляйте маринованное куриное филе в панировочных сухарях.
Выложите на сковороду с горячим растительным маслом.
Накройте сковороду крышкой и жарьте отбивные на огне чуть ниже среднего с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные и сочные отбивные готовы. Приятного аппетита ❤️