🥑 Шоколадный мусс из авокадо с орехами

📝Ингредиенты:

• Авокадо — 2 шт.
• Сливки — 120 мл.
• Шоколад без сахара — 50 гр.
• Орехи — по вкусу.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
• Соль — щепотка.

👨‍🍳Приготовление:

1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки и извлеките мякоть.
2. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами и слегка остудите.
3. Соедините в блендере мякоть авокадо, сливки, растопленный шоколад, сахарозаменитель и щепотку соли.
4. Измельчите до получения гладкой кремовой консистенции.
5. Разложите мусс по порционным креманкам и уберите в холодильник на 1–2 часа.
6. Перед подачей посыпьте измельчёнными орехами.

Любимые рецепты ♥️