Полезный свекольный салат🥰

Ингредиенты:

• свекла - 2 шт
• маринованный огурец - 1 шт
• лук - 0,5 шт
• яйца - 3 шт
• петрушка - пучок

Для заправки:
• натуральный йогурт - 2 ст. л
• горчица - 1 ч. л
• оливковое масло - 1 ч. л
• соль, перец - по вкусу