Коротко про клетчатку.

Сколько нужно
В среднем 25–30 г в день. Больше не значит лучше.

Как распределить
Лучше не съедать всё за один раз.
Оптимально — примерно по 7–10 г за приём пищи. (Два маленькие горсти)
Больше не нужно.Так кишечнику легче, меньше риск вздутия.

Когда есть
Если съесть овощи перед основным приёмом пищи, это может немного снизить аппетит и сгладить скачки сахара.

Обязально замачивайте зелень, даже, если на упаковке написано «мытая». Когда замочите и оставите минуток хотя бы на 5-7, вы посмотрите на воду после того, как достанете зелень.