Варенье из зелёных помидоров — забытая классика 🍅

Необычно, просто и вкусно! Когда попробуете, не поверите, что это сделано из помидоров 😄

Ингредиенты:

⏺Зелёные, бурые или красные помидоры — 1 часть
⏺Сахар — 1 часть

Как готовить:

1️⃣Помидоры нарежьте как нравится — кубиками или дольками.
2️⃣Засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа, чтобы выделился сок.
3️⃣Поставьте на плиту, варите 20 минут, снимая пенку.
4️⃣Остудите варенье.
5️⃣Повторите варку и охлаждение ещё 3–4 раза по 20–30 минут — варенье получится густым и ароматным.
6️⃣В последний раз добавьте пару ломтиков лимона для лёгкой кислинки и яркости вкуса.

Автор: khalishka_khalida

Секрет дачи | Дом и сад