Друзья, всем привет! 🥩✨
Рибай Prime+ с выраженной мраморностью — 6 000 ₽/кг
Красивый, насыщенный стейк с большим количеством внутримышечного жира. Именно эта мраморность при жарке плавится и даёт мясу ту самую сочность, мягкость и глубокий вкус.
По внешнему виду мраморность можно условно сравнить с уровнем Wagyu 3+. Это не официальная японская классификация, а понятный ориентир по насыщенности жировых прожилок.
🔥 Готовить такой рибай лучше всего максимально просто: 🌿 розмарин
🧂 соль и свежемолотый перец
🧈 сливочное масло — по желанию
За счёт собственной мраморности масло здесь вообще не обязательно — своего жира у стейка вполне достаточно.
💰 Наша цена — 6 000 ₽/кг.
Для сравнения: у известного производителя стейки сопоставимого уровня качества начинаются примерно от 6 990 ₽/кг.
То есть здесь вы получаете очень красивую мраморность и премиальное качество по более приятной цене.
Рибай Prime+ — когда главный ингредиент уже всё сделал за вас.
Сочный, мягкий, насыщенный по вкусу и очень эффектный на срезе. 🥩🔥