СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.401▲ 6,6 %+25 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.522▼ 34,1 %было 829
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.12▼ 49,8 %было 25
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,6 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,7 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.65▼ 5,5 %было 69
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.16,3 %▼ 2,1 п. п.пунктир — было 18,4 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,30 %▼ 0,7 п. п.
было 3,02 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,3▼ 21,5 %было 1,7
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 0,9 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+25подписчиков за период
+21 самый большой прирост · 20 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
522просмотров за период▼ 34,1 %
Средний охват поста — 65 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
2,30 %ER = реакции ÷ просмотры▼ 0,7 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 16:30 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
⏱ Время в аэрогриле: 12–15 мин 🌡 Температура: 190 °C ⚙️ Режим: Air Fry — жарка горячим воздухом 👌 Сложность: Легко
Ананас с корицей — если хочется десерт, а возиться с выпечкой не хочется 🍍
Здесь берём свежий ананас. Он станет мягче, а по краям появится золотистый оттенок. Полосок, как от решётки гриля, ждать не нужно.
👥 4 небольшие порции ⚖️ Ингредиенты: • Свежий ананас без кожуры и жёсткой сердцевины — 400 г • Кленовый сироп — 40 г • Сливочное масло — 14 г • Молотая корица — 2,5 г
Подготовка — около 10 минут, включая очистку. Разогрев — по инструкции прибора до 190 °C.
1. Нарежьте ананас кольцами или полукольцами толщиной около 6–8 мм. 2. Растопите масло, смешайте с сиропом и корицей. Обваляйте в смеси ананас. 3. Перенесите кусочки в корзину по одному, без нахлёста. Остатки сладкой жидкости из миски туда не выливайте. Если не помещается, готовьте партиями; время в шапке — на одну. 4. На функции жарки горячим воздухом готовьте 12–15 минут, перевернув примерно через 6–7 минут. С 10-й минуты поглядывайте на края: сироп не должен чернеть. 5. Доставайте, когда ананас прогрелся, стал мягче и местами подрумянился. Дайте немного остыть: сладкое покрытие горячее.
Можно есть просто так, без добавок. Пусть вечер будет вкусным!
⏱ Время в аэрогриле: 12–15 мин 🌡 Температура: 200 °C ⚙️ Режим: Air Fry — жарка горячим воздухом 👌 Сложность: Легко
Банка нута — и есть что похрустеть 🙂
Его можно есть понемногу как перекус или добавить в салат вместо сухариков. Главная хитрость здесь даже не в специях: нут нужно хорошо обсушить.
👥 2 порции перекуса ⚖️ Ингредиенты: • Консервированный нут после слива жидкости — 240 г • Оливковое масло — 5 г • Сушёный чеснок — 1,5 г • Молотая зира — 1 г • Соль — 1,5 г • Чёрный перец — 0,2 г
Подготовка — около 5 минут. Разогрев — до 200 °C по инструкции прибора.
1. Нут промойте и промокните полотенцем: на поверхности не должно остаться капель. Это рецепт из уже готового нута, не из сухого. 2. Смешайте с маслом и специями. Распределите одним слоем в корзине; если тесно, разделите на партии. 3. Готовьте 12–15 минут на функции жарки горячим воздухом. Примерно на 6-й и 10-й минуте аккуратно встряхните корзину. 4. На 12-й минуте выньте одну горошину, дайте остыть и попробуйте. Снаружи она должна подсохнуть и стать хрустящей. Если ещё мягковата, продолжите готовить, проверяя, чтобы специи не горели. 5. Пересыпьте на тарелку и оставьте на несколько минут без крышки: под крышкой пар размягчит корочку.
Порцию лучше съесть свежей. Хруста вам и приятного аппетита!
Получилось вкусно? Запишите не только температуру 📝
В следующий раз те же «180 градусов и 15 минут» могут дать другой результат. Картошку нарезали крупнее, корзину загрузили плотнее — и вот уже нужны поправки.
Чтобы не начинать каждый раз с угадайки, сохраните в заметках пять вещей:
• Продукт и массу одной загрузки. • Размер кусочков или их толщину. • Режим, температуру и был ли разогрев. • Когда перемешали или перевернули. • Фактическое время и результат: мягко, суховато, корочка слабая.
Для мяса и рыбы, если есть термометр, добавьте измеренную температуру в середине. Запись «красивая корочка» сама по себе не говорит о безопасной готовности.
Удобнее записывать сразу после ужина, пока всё помните. Пара строк и фото расположения продуктов в корзине полезнее, чем одинокое «готовить 15 минут».
А когда меняете рецепт, меняйте по одному условию. Так проще заметить, что помогло: меньшая загрузка, другой размер кусочков или дополнительные минуты.
Сохраните этот список — пусть удачный ужин получится повторить.
⏱ Время в аэрогриле: 10–12 мин 🌡 Температура: 190 °C ⚙️ Режим: Air Fry — жарка горячим воздухом 👌 Сложность: Легко
Перец с красным луком — гарнир, который не нужно караулить на сковороде 🫑
Подойдёт к курице, рыбе или просто на кусок хлеба. Лук становится мягче, а перец остаётся сочным.
👥 4 небольшие порции гарнира ⚖️ Ингредиенты: • Сладкий перец без семян — 400 г • Красный лук без шелухи — 180 г • Оливковое масло — 14 г • Соль — 3 г • Сушёные итальянские травы — 0,5 г • Чёрный перец — 0,5 г
Подготовка — около 7 минут. Разогрев — до 190 °C по инструкции прибора.
1. Перец нарежьте полосками шириной примерно 1–1,5 см. Лук — дольками около 1 см, крупные разберите на лепестки. 2. Смешайте с маслом, солью и приправами. 3. Разложите в корзине неплотным слоем. Небольшое перекрытие допустимо, плотная горка — нет. Для маленькой корзины разделите на две загрузки; время — на каждую. 4. Готовьте 10–12 минут. На 5–6-й минуте перемешайте, поднимая нижние кусочки наверх. С 8-й минуты можно проверить мягкость: если нравится перец с лёгким хрустом, доставайте раньше. 5. Готовые овощи мягкие, но держат форму, по краям местами подрумянились. Выберите функцию жарки горячим воздухом по инструкции своего аэрогриля.
⏱ Время в аэрогриле: 10–12 мин 🌡 Температура: 200 °C ⚙️ Режим: Air Fry — жарка горячим воздухом 👌 Сложность: Средне
Куриные полоски в хрустящей панировке 🍗
Когда хочется чего-то к кино, но ужин всё-таки нужен нормальный. Снаружи — сухарики, внутри — курица. Без кастрюли масла.
👥 4 порции ⚖️ Ингредиенты: • Малое филе куриной грудки — 560 г • Яйцо без скорлупы — 100 г, примерно 2 шт. • Панировочные сухари — 55 г • Панко — 30 г • Оливковое масло — 10 г • Соль — 3 г • Чёрный перец — 0,3 г
Подготовка — около 15 минут. Разогрев — до 200 °C по инструкции прибора. Время в шапке указано на одну загрузку.
1. Возьмите полоски малого филе примерно одинаковой толщины, около 1,5–2 см. Посолите и поперчите. Смешайте сухари с панко, отдельно разболтайте яйцо. 2. Обмакните курицу в яйцо, затем в панировку. Прижмите крошки и стряхните лишние. Тонко распределите масло по обеим сторонам кистью или пищевым распылителем. 3. Положите в разогретую корзину одним слоем с промежутками. Готовьте партиями, если всё не помещается. 4. На 5–6-й минуте переверните. Через 10 минут проверьте самые толстые полоски; ориентир общего времени — 10–12 минут. 5. Если есть термометр, измерьте в середине толстого кусочка, вводя щуп сбоку: нужно не менее 74 °C. Без термометра разрежьте самый толстый: середина должна быть горячей, мякоть — непрозрачной, без сырого участка. Осмотр не заменяет измерение температуры. При сомнении продолжайте готовить и проверяйте снова.
Можно ли приготовить два продукта в одной корзине?
Можно — но кнопка «Овощи» ещё не означает, что морковь и кабачок будут готовы одновременно 🙂
Перед загрузкой сравните три вещи:
🌡 Температуру и режим. Они должны подходить обоим продуктам. Если один рецепт требует другого нагрева, проще приготовить по очереди.
⏱ Время. При одинаковой температуре продукт, которому нужно дольше, можно заложить раньше. Второй добавляют на оставшееся ему время — если такое совместное приготовление предусмотрено рецептом и в корзине хватает места.
🔪 Размер кусочков. Тонкие ломтики и толстые дольки прогреваются по-разному. Случайная нарезка усложняет даже хороший рецепт.
Не складывайте сверху ещё один слой только ради экономии одной загрузки. Воздуху нужен проход, а продуктам — место.
Для первых опытов удобнее сочетать овощи. Сырое мясо и готовые к подаче продукты без проверенного общего рецепта вместе не кладите. Готовность каждого компонента проверяют отдельно.
Перед ужином это минутная проверка, зато потом не придётся выбирать между сырой морковью и пересушенным кабачком.
⏱ Время в аэрогриле: 5–7 мин 🌡 Температура: 200 °C ⚙️ Режим: Air Fry — жарка горячим воздухом 👌 Сложность: Легко
Бананы с корицей — десерт, для которого даже тесто замешивать не придётся 🍌
Берите спелые, но ещё плотные бананы. Совсем мягкие будет трудно переложить целыми.
👥 3 порции ⚖️ Ингредиенты: • Бананы без кожуры — 360 г, примерно 3 средних • Кленовый сироп — 20 г • Молотая корица — 2,5 г • Соль — 0,2 г
Подготовка — около 3 минут. Предварительный разогрев — по инструкции прибора; в уже горячей корзине проверяйте раньше.
1. Разрежьте бананы вдоль пополам. Смажьте срезы сиропом и посыпьте корицей. 2. Уложите срезами вверх в один слой, без нахлёста. Если шесть половинок не помещаются свободно, готовьте двумя партиями; время в шапке — на одну загрузку. 3. Выберите функцию жарки горячим воздухом по инструкции своего прибора. Готовьте при 200 °C, на 5-й минуте проверьте: мякоть мягкая, поверхность слегка золотистая. При необходимости добавьте ещё 1–2 минуты. Переворачивать не нужно. 4. Аккуратно переложите широкой лопаткой, добавьте крошечную щепотку соли и дайте немного остыть: сироп горячий.
Можно брать ложку. Если приготовите, расскажите, как вам такой десерт!
«Пусть остынет в аэрогриле, потом уберу» — лучше так не делать надолго
Приготовили ужин с запасом? Выключенная корзина не заменяет холодильник, даже если крышка закрыта.
С остатками курицы, рыбы и других скоропортящихся блюд удобно поступить так:
• Отложить завтрашнюю порцию в небольшой неглубокий пищевой контейнер. В нём еда охлаждается быстрее, чем большой горкой. • Убрать в холодильник как можно скорее. Не ждать часами полного остывания на столе: небольшую тёплую порцию можно поставить в холодильник. • Не оставлять такую еду при комнатной температуре дольше 2 часов суммарно. Если в помещении жарче 32 °C — дольше 1 часа. • Поддерживать в холодильнике температуру не выше 4 °C. При правильном хранении готовые остатки обычно используют за 3–4 дня; если не успеваете — лучше заморозить раньше.
Нормальный запах не доказывает, что долго простоявшая еда безопасна. Разогрев тоже не повод игнорировать условия хранения.
Простой порядок: поели → разложили остатки → убрали в холодильник. На завтра останется ужин, а не вопрос «можно ли это ещё есть?» 🙂
⏱ Время в аэрогриле: около 5 мин 🌡 Температура: 190 °C ⚙️ Режим: Air Fry — жарка горячим воздухом 👌 Сложность: Легко
Вчерашний хлеб ещё пригодится 🥖 Сделаем сухарики, которые приятно добавить в суп или салат прямо перед едой.
👥 На 4 тарелки супа или салата ⚖️ Ингредиенты: • Белый хлеб без плесени — 150 г • Оливковое масло — 20 г • Соль — 1 г • Сушёный орегано — 0,5 г • Чёрный перец — 0,2 г
Подготовка — около 3 минут. Разогрев — по инструкции прибора; в горячей корзине проверяйте хлеб раньше.
1. Нарежьте хлеб кубиками около 2 см. Перемешайте с маслом, солью, травами и перцем, чтобы не осталось отдельных масляных лужиц. 2. Разложите свободным слоем в корзине. Не насыпайте горкой; если тесно, разделите на партии. Выберите функцию жарки горячим воздухом по инструкции своего прибора. 3. Готовьте при 190 °C. Через 2 минуты встряхните корзину, с 3-й минуты следите за цветом. Ориентир — около 5 минут: кубики золотистые и подсохшие, без тёмных краёв. Свежему и влажному хлебу может понадобиться дольше. 4. Пересыпьте на тарелку и немного остудите. В суп кладите перед подачей, чтобы сухарики не успели размокнуть.
Вот и хрустящая добавка к обеду. Пусть будет вкусно!
