🥣 Уха — ароматный суп из рыбы! 🐟

**Ингредиенты:**
* рыба (судак, окунь, щука или другая речная рыба) — 500 г;
* картофель — 3–4 шт.;
* морковь — 1 шт.;
* лук репчатый — 1 шт.;
* вода — 2 л;
* соль, перец чёрный горошком, лавровый лист — по вкусу;
* зелень (укроп, петрушка) — для подачи.

**Шаги:**
1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
2. В кастрюлю налейте воду, добавьте рыбу и поставьте на огонь.
3. После закипания снимите пену, добавьте соль, перец, лавровый лист и овощи.
4. Варите на медленном огне 20–25 минут.
5. Подавайте уху с зеленью.

#уха #рецепт #рыба