Мои гастрономические исследования, посвященные территориальному брендингу, будут публиковаться в рамках цикла статей «Неизвестная Россия».
Цель – познакомить россиян с малоизвестными достопримечательностями страны, уникальными природными, архитектурными и историческими местами.
Первой публикацией стало мое персональное интервью, где я рассказала: как фуд-съемки вошли в мою жизнь, почему еда и путешествия — это идеальный тандем, где я черпаю вдохновение, как исследую территории, какие у меня любимые блюда, как пришла к сотрудничеству с топовыми российскими СМИ, какой у меня подход в работе с экспертами, почему общение с персоналом — это один из важнейших навыков для предпринимателя и какая ответственность на нас лежит перед молодым поколением.
Мысли мои, иллюстрации от фотографа Дарьи Шумовой
Прочитать интервью