Гнёзда с грибами 🍄‍🟫

✍️Ингредиенты:
Фарш (любой по своему вкусу, у меня говядина+свинина) - 800 гр
Яйцо - 1 шт
Лук - 1 шт
Специи - соль, черный перец, сухой чеснок
Шампиньоны (для начинки) - 300 гр
Растительное масло - для жарки грибов
Тертый сыр - 100 гр
Сметана - по 1 ч.ложке на каждое гнездо

👩‍🍳Приготовление:
1. К фаршу добавляем яйцо, лук, специи. Хорошо перемешиваем, отбиваем в ладонях, формируем шары из фарша
2. Стаканом делаем углубление и заполняем его обжаренными грибами, смазываем сверху сметаной, посыпаем сыром.
3. Выпекаем 30 минут при 180 градусах

Приятного аппетита ❤️

#рецепт