С приходом осени и сезона простуд первым самым частым витамином в разговорах становится известный с детства витамин С.
О витамине: водорастворимый, передозировать тяжело — через 4-7 дней выводится почками
но самостоятельно назначать его себе не стоит, особенно в больших дозировках (свыше 500мг).
Продукты, богатые витамином: шиповник, смородина, болгарский перец 🫑🌶🫑 цитрусовые 🍋🍊🍊🍋🟩 капуста 🥬🥦🥦 киви 🥝 облепиха, клубника 🍓 малина 🍓 вишня 🍒 зелень 🥬🟢🥬
Чему помогает усваиваться: железо, селен (не в высоких дозировках!), коллаген, фолиевая кислота, витамин Е, А, В5
Для чего необходим:
• необходим для крепких стенок сосудов
• нормализует и стимулирует кроветворение
• повышает свёртываемость крови
• способствует снабжению тканей кислородом
• способствует более плотной коже, профилактике старения (коллаген)
• повышает устойчивость организма к инфекциям
• является мощным консервантом
• входит в антиоксидантную систему организма, а значит защищает организм от окислительного стресса и свободных радикалов
• обеспечивает адаптацию глаза к темноте, усиливает остроту зрения, расширяет поля цветного зрения
• обладает следующими лечебно-профилактическими эффектами: антисклеротическое, липотропное, противоязвенное, защита кожи и волос
Конечно, все эти свойства витамин С выполняет не в одиночку, а в группе с другими витаминами и минералами. И природа умело сочетает в цельных продуктах группы этих полезных веществ. Чем разнообразнее наш рацион, тем богаче он по витаминно-минеральному составу.
Например, для лучшего усвоения селена больше подходят 2-3 бразильских ореха 🐿 в день. И дневную норму селена можем с ними получить, и витамин С и Е в составе есть.
А для лучшего усвоения железа и белка, который в тч будет собираться в нашем организме в нити коллагена в присутствии всех необходимых аминокислот и сопутствующих витаминов и минералов, хорошо бы белковые продукты и богатые железом сочетать с теми, что богаты витамином С.
Прекрасное сочетание чечевицы и/или блюда из красного мяса/печени 🥩 с овощным салатом с красным перцем🫑 и зеленью🥬 а также киви 🥝 на десерт.
Обратите внимание на богатые витамином С продукты. При ежедневном их употреблении можно обеспечить суточную потребность в этом витамине. Но обращайте внимание, что разрушение витамина С начинается при 60 градусах, поэтому лучше продукты употреблять в свежем виде, чтобы получить все полезные вещества.
Потребности в витамине С:
взрослым: 50–100 мг/сутки;
детям: 25–75 мг/сутки;
беременным женщинам: 120 мг/сутки;
курильщикам – 125 мг/сутки.
С осторожностью, особенно в больших дозировках:
- больным сахарным диабетом
- люди, страдающие почечнокаменной болезнью, гипероксалурией, гемохроматозом, оксалозом, талассемией, сидеробластной анемией, дефицитом глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы
- люди, имеющие заболевания ЖКТ, поскольку аскорбиновая кислота может раздражать слизистые поверхности органов пищеварительной системы.
Особенно внимательно следует контролировать дозировку витамина С, если предстоит оперативное вмешательство, так как аскорбиновая кислота разжижает кровь.
Принимая аскорбиновую кислоту в бад, следует учитывать наличие проблем с зубами, так как витамин С разрушает зубную эмаль и может усугубить ситуацию. С продуктами такой эффект получить сложно.
Будьте здоровы!❤️
О витамине: водорастворимый, передозировать тяжело — через 4-7 дней выводится почками
но самостоятельно назначать его себе не стоит, особенно в больших дозировках (свыше 500мг).
Продукты, богатые витамином: шиповник, смородина, болгарский перец 🫑🌶🫑 цитрусовые 🍋🍊🍊🍋🟩 капуста 🥬🥦🥦 киви 🥝 облепиха, клубника 🍓 малина 🍓 вишня 🍒 зелень 🥬🟢🥬
Чему помогает усваиваться: железо, селен (не в высоких дозировках!), коллаген, фолиевая кислота, витамин Е, А, В5
Для чего необходим:
• необходим для крепких стенок сосудов
• нормализует и стимулирует кроветворение
• повышает свёртываемость крови
• способствует снабжению тканей кислородом
• способствует более плотной коже, профилактике старения (коллаген)
• повышает устойчивость организма к инфекциям
• является мощным консервантом
• входит в антиоксидантную систему организма, а значит защищает организм от окислительного стресса и свободных радикалов
• обеспечивает адаптацию глаза к темноте, усиливает остроту зрения, расширяет поля цветного зрения
• обладает следующими лечебно-профилактическими эффектами: антисклеротическое, липотропное, противоязвенное, защита кожи и волос
Конечно, все эти свойства витамин С выполняет не в одиночку, а в группе с другими витаминами и минералами. И природа умело сочетает в цельных продуктах группы этих полезных веществ. Чем разнообразнее наш рацион, тем богаче он по витаминно-минеральному составу.
Например, для лучшего усвоения селена больше подходят 2-3 бразильских ореха 🐿 в день. И дневную норму селена можем с ними получить, и витамин С и Е в составе есть.
А для лучшего усвоения железа и белка, который в тч будет собираться в нашем организме в нити коллагена в присутствии всех необходимых аминокислот и сопутствующих витаминов и минералов, хорошо бы белковые продукты и богатые железом сочетать с теми, что богаты витамином С.
Прекрасное сочетание чечевицы и/или блюда из красного мяса/печени 🥩 с овощным салатом с красным перцем🫑 и зеленью🥬 а также киви 🥝 на десерт.
Обратите внимание на богатые витамином С продукты. При ежедневном их употреблении можно обеспечить суточную потребность в этом витамине. Но обращайте внимание, что разрушение витамина С начинается при 60 градусах, поэтому лучше продукты употреблять в свежем виде, чтобы получить все полезные вещества.
Потребности в витамине С:
взрослым: 50–100 мг/сутки;
детям: 25–75 мг/сутки;
беременным женщинам: 120 мг/сутки;
курильщикам – 125 мг/сутки.
С осторожностью, особенно в больших дозировках:
- больным сахарным диабетом
- люди, страдающие почечнокаменной болезнью, гипероксалурией, гемохроматозом, оксалозом, талассемией, сидеробластной анемией, дефицитом глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы
- люди, имеющие заболевания ЖКТ, поскольку аскорбиновая кислота может раздражать слизистые поверхности органов пищеварительной системы.
Особенно внимательно следует контролировать дозировку витамина С, если предстоит оперативное вмешательство, так как аскорбиновая кислота разжижает кровь.
Принимая аскорбиновую кислоту в бад, следует учитывать наличие проблем с зубами, так как витамин С разрушает зубную эмаль и может усугубить ситуацию. С продуктами такой эффект получить сложно.
Будьте здоровы!❤️
Просмотры: 12
