▶ видео
Как сделать большие роллы
Что надо:
1. Рис 140 гр
2. Сыр Творожный 90
3. Огурцы 30
4. Нори 3/4
5. Угорь, семга или креветки 80-100 гр на верх ролла
6. Соус унаги и кунжут
Рис сварить, заправить заправкой на основе рисового уксуса, нарезать рыбу и огурцы.
Рис распределить по нори с нахлестом, выложить начинку и скрутить ролл. Накрыть рыбой и хорошо прижать.