Варенье из ранеток "Янтарное"

Ранетки перебрать и помыть. Плодоножки у ранеток можно оставить, лишь слегка укоротить.

Засыпать сахаром из расчета 700 г на 1 кг ранеток. Для сохранения красивого цвета можно добавить 0,3 ч ложки лимонной кислоты.

Влить 200 мл воды и на умеренном огне варить 5 минут. Затем остудить в течение 10 часов и повторить эту процедуру 2 раза. Далее еще раз варить 5 минут и разложить по банкам.

Приятного аппетита!