Осенний салат на зиму
Прост в приготовлении, но очень вкусен.
Приготовление:
1. Овощи порезать, положить в глубокую емкость для варки. Влить уксус, растительное масло и добавить остальные ингредиенты.
2. Хорошо перемешать и оставить ан 1 час, чтобы появился сок.
3. Разложить салат по банкам и стерилизовать на водяной бане 15 минут и закатать.
Приятного аппетита!