Слоеный салат на праздник
Салат получается вкусным и красивым, а главное, с аппетитным ароматом копченой курочки.

Приготовление:
1. Грибы порезать и обжарить вместе с репчатым луком. Слишком ужаривать грибы не следует, так как салат потеряет во вкусе и объеме.
2. Яйца отварить, разобрать на белки и желтки и натереть по отдельности.
3. Копченую курочку разделить на волокна или порезать в виде кубиков (желательно без кожи).
4. Выложить указанные компоненты послойно, смазывая их сеточкой майонеза. Верхним слоем выложить натертые белки, чтобы салат выглядел как снежок.
Приятного аппетита!