Сытный овощной салат с фасолью👍

🥗 Лук - 1 шт. - нарезаем кубиком
🥗 Шампиньоны - 300 гр. - кубиком
🥗 Морковь - 1 шт. - натираем на крупной тёрке
Обжариваем лук, грибы и морковь на сковороде до готовности.
🥗 Фасоль красная - 1 банка - промыть
🥗 Маринованные огурцы - 2 шт. - кубиком
🥗 Чеснок - 1-2 зубчика - измельчаем тёркой или прессом
🥗 Соль, перец - по вкусу

Все ингредиенты перемешиваем и заправляем 2-3 ст. л.
#овощной #бюджетный #простой

Приятного аппетита!🍽