Удобство этого сорта замечаешь с ножом в руках 💜
У Кариллона удлинённые цилиндрические корнеплоды: их удобно нарезать ровными кружочками для маринования. Гладкую поверхность легко мыть и чистить — особенно ценно, когда на кухне ждёт целая корзина урожая.
Для других блюд — своя подготовка. В винегрет идёт отварная свёкла, нарезанная кубиками. Для борщевой заправки её натирают на тёрке.
На срезе у Кариллона однородная тёмно-красная мякоть без белых колец. Хорошо выраженная сладость делает его удачным выбором для домашних салатов и борща.
Сорт хорошо хранится. Можно приготовить заготовки осенью и оставить часть корнеплодов для зимних обедов.
Рассмотрите урожай в карусели и сохраните название к следующему посевному сезону.
🌱 Выбрать семена Кариллона
А вы выращиваете свёклу прежде всего для заготовок или для хранения?