Что посеять под зиму: культуры для раннего урожая
Когда кажется, что дачный сезон завершен — самое время сеять! Подзимние посевы зелени экономят вам весной время и дают урожай на 2–3 недели раньше, чем весенние посадки.
Что можно посеять под зиму
Зелень и пряные травы
- Укроп (сорта «Грибовский», «Зонтик») — не требует заглубления (0,5-1 см), быстро дает раннюю зелень
- Петрушка — холодостойкая, дает витаминную зелень уже в апреле
- Шпинат — ультраранний урожай, устойчив к заморозкам
- Салат листовой («Берлинский желтый», «Московский парниковый») — глубина 1 см, ультраранний урожай
- Щавель — многолетник, радует зеленью с ранней весны
Корнеплоды
- Морковь («Нантская», «Московская зимняя А 515») — урожай уже в начале июня
- Свекла («Подзимняя А474», «Холодостойкая 19», «Бордо 237») — глубина 2,5-3 см
- Редис («Заря», «Жара», «Диего F1») — высевают при температурах от 0 до -4°C
- Пастернак («Круглый», «Лучший из всех») — глубина 2-2,5 см
- Репа («Белая круглая», «Золотистая»)
Луковые
- Лук-чернушка — глубина 1,5-2 см, дает ранний урожай лука-севка
- Лук-севок (мелкий) — высаживают под зиму для ранней зелени
- Чеснок — озимые сорта для крупных головок
Капустные
- Цветная капуста (ранние сорта)
- Пекинская капуста
- Краснокочанная капуста
Важные правила подзимнего посева
1. Выбирайте холодостойкие сорта, устойчивые к цветушности
2. Увеличивайте норму высева на 25-50% — часть семян не переживет зиму
3. Сейте в подмерзшую почву (при 0...-4°C), чтобы семена не проросли до морозов
4. Используйте сухой рыхлый грунт для присыпки семян
5. Заглубляйте семена чуть глубже, чем при весеннем посеве
Когда сеять
Оптимальное время — когда установятся стабильные минусовые температуры, но до промерзания почвы (обычно конец октября — ноябрь, в зависимости от региона).
Весной важно не затягивать с рыхлением междурядий и следить за влажностью почвы, чтобы молодые всходы не испытывали недостатка воды.
Подзимний посев — это не только ранний урожай, но и разгруженный весенний график. Попробуйте, и вы удивитесь, как много времени сэкономите в горячую посевную пору!
#СадДачаОгород #ПодзимнийПосев #РаннийУрожай #ДачныеХитрости #ОгородБезХлопот