☀️ Утро. Вы стоите у плиты над туркой и ловите момент, когда пенка вот-вот сбежит. Кофе получится — но какой именно, предсказать невозможно: вчера был отличный, сегодня отдает горелым.

Хорошая новость: случайность тут почти ни при чем, у вкуса кофе ☕️ есть вполне понятная механика. Зерно, степень обжарки и помол — три рычага, которые можно настроить под себя. В карточках собрали главное, а на десерт — пара самых дорогих сортов кофе, чей путь до чашки особенно извилист. 

Какой кофе вы любите?

🌚 — Черный и крепкий

🌝 — С молоком

🦄 — Послаще, с сиропом

😈 — Растворимый, и все у меня хорошо

🗿 — Никакой, лучше выпью чаю