Корпусный десерт, который нужно попробовать во время путешествия по Золотому Кольцу!

Хрустящий корпус из шоколада, а внутри — многослойная начинка из мусс-чиза и малины. Только форма не фрукта или какао-боба, а камня. Синего камня! А это одна из самых таинственных достопримечательностей Золотого кольца. Огромный валун располагается на берегу Плещеева озера в Ярославской области. В древности ему поклонялись меряне, а затем славяне-язычники. Многие и сегодня верят в его магические свойства. После дождя в солнечную погоду камень приобретает насыщенный синий оттенок.

Корпусный десерт в виде синего камня я попробовала в ресторане «Роща» в Рыбинске. Это красиво, вкусно и хрустит как надо👌.

#Рыбинск
#Золотоекольцо