Как производят кефир со Знаком качества?

Мы отправились на производство кефира 3,2 % жирности торговой марки «Особая коллекция» в Мичуринске, чтобы показать вам производство изнутри.

На заводе прошли весь цикл производства: от приёмки сырья до упаковки готового продукта.

❓Какие параметры проверяют в лаборатории, прежде чем допустить партию молока до производства? Ответ узнаете совсем скоро в развернутом сюжете с комментариями экспертов!

А пока смотрите, сколько этапов проходит молоко, прежде чем превратиться в качественный кефир.

#МесяцМолока